WIE IS SMAAKREBEL?
Mijn naam is Dawid Kordyk.
Ik woon samen met mijn vrouw Femke en mijn kids in Borne.
Een jaar geleden ben ik gestopt met mijn fulltime baan als Chef-kok en een nieuwe uitdaging aan gegaan
in een andere sector.
Naast mijn fantastische huidige baan in de Internationale handel ben ik Smaakrebel begonnen.
WAAROM ?
Mijn passie voor koken gaat verder dan alleen het bereiden van maaltijden.
Het draait om het creëren van unieke eetervaringen die mensen bij elkaar brengen en herinneringen creëren.
Ik geloof in de kracht van goed eten om vreugde en voldoening te brengen, en ik streef er altijd naar om dat in elk gerecht te stoppen dat ik bereid.
Wat mij onderscheidt, is mijn toewijding aan vakmanschap en creativiteit.
Ik houd ervan om met seizoensgebonden en lokale ingrediënten te werken en te experimenteren met smaakcombinaties die de zintuigen prikkelen. Elk gerecht dat ik creëer, is een uitdrukking van mijn liefde voor koken en mijn streven naar perfectie.
HORECA OP MAAT
In de wereld van de horeca begrijpen we dat geen twee situaties hetzelfde zijn. Elk restaurant, elk evenement en elke culinaire visie is uniek. Dat is waar Smaakrebel binnenkomt, jouw veelzijdige chef-kok en partner in de keuken.
ERVARING OP JOU VOORWAARDEN
Horeca is echt maatwerk, en ik heb ruime ervaring in het aanpassen aan verschillende behoeften. Of je nu op zoek bent naar een chef om een tijdelijke leegte in het rooster op te vullen, de motivatie van je huidige koks een boost wilt geven, of gewoon op zoek bent naar verrukkelijk eten, ik sta voor je klaar.
EEN BREED SPECTRUM AAN DIENSTEN
Van een intieme bistro tot een prestigieus sterrenrestaurant, van private-dinings tot het meedenken over je menukaart, mee draaien op evenementen tot het creëren van memorabele gerechten, mijn aanpak is flexibel en aanpasbaar. Ik ben hier om te zorgen dat mijn diensten naadloos aansluiten bij jouw visie en verwachtingen.
MIJN DOEL?
Mijn doel is om restaurants te helpen excelleren door hen te voorzien van mijn ervaring en creativiteit. Als je op zoek bent naar een partner in culinaire innovatie, ben ik er om je te ondersteunen.
Bedankt voor het bezoeken van mijn website.
Laten we samen aan de slag gaan om jouw culinaire dromen waar te maken!
